Michael is avonturier, amateur-ecoloog, imker en ervaren bouwer. Bij het Maak Ministerie begint hij een nieuw avontuur: het duurzaam branden van biologische bonen tot de beste koffie van Gouda. Met zijn energie en liefde voor kwaliteit wil hij jou kennis laten maken met écht goede koffie en je wegwijs maken buiten de supermarktstandaard. Hij wordt wakker voor zijn koffie, niet door zijn koffie, en die ervaring deelt hij graag.
BoonR Koffiebrander
